乙醇的分子式為C2H5OH,也可寫為EtOH,Et代表乙基。是醇類的一種,是酒的主要成份,俗稱酒精,它在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體,它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味,并略帶刺激性。乙醇的用途很廣,可用乙醇來制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分數為70%——75%的乙醇作消毒劑等。
中文名
乙醇
外文名
Ethanol
別名
酒精
結構簡式
C2H5OH
相對分子質量
46.07
化學品類別
有機物--醇類
管制類型
乙醇(*)(易制爆)
儲存
密封陰涼干燥保存
基本簡介
乙醇是醇類的一種,是酒的主要成份,所以又稱酒精,有些地方俗稱火酒?;瘜W式也可寫為C2H5OH或EtOH,Et代表乙基。乙醇易燃,是常用的燃料、溶劑和消毒劑,也用于制取其他化合物。工業(yè)酒精含有少量甲醇,醫(yī)用酒精主要指濃度為75%左右的乙醇,也包括醫(yī)學上使用廣泛的其他濃度酒精。乙醇與甲醚是同分異構體。
理化常數
密度:0.78945 g/c
熔點:-114.3 °C (158.8 K)
沸點:78.4 °C (351.6 K)
在水中溶解時:pKa =15.9
黏度:1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C
分子偶極矩:5.64 fC·fm (1.69 D) (氣)
折光率:1.3614
相對密度(水=1): 0.79