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產(chǎn)品與服務(wù)

DL-酒石酸

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產(chǎn)品類(lèi)別
化工
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生產(chǎn)商
產(chǎn)品介紹
規(guī)格參數(shù)
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1、分子式:C4H6O6
2、CAS號(hào):133-37-9
3、規(guī)格:DL-酒石酸(結(jié)晶品);DL-酒石酸(無(wú)水品)
4、用途:
1.作酸味劑,酸度比檸檬酸強(qiáng)1.2~1.3倍。有較高的溶解度,對(duì)金屬離子的螯合能力強(qiáng),可用于各類(lèi)食品,按生產(chǎn)需要適量使用。對(duì)酒友增香作用,但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋(píng)果酸等其他有機(jī)酸合用
2.生化研究。檢定鈣和鉀。測(cè)定鈣和鍶。定性和定量分析用掩蔽劑。有機(jī)合成
3.用作抗氧化增效劑、鞣制劑、螯合劑、藥劑。廣泛用于醫(yī)藥、食品、制革、紡織等工業(yè)。在低溫時(shí)對(duì)水的溶解度低,易生成不溶性的鈣鹽,用時(shí)需加注意
4.酒石酸在酒石酸電解液中用來(lái)調(diào)整ph值,用于溶解硫酸錳及用作氰化鍍銅的光亮劑,也用作化學(xué)鍍的絡(luò)合劑

產(chǎn)品名稱(chēng):DL-酒石酸

產(chǎn)品類(lèi)別:化工

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