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本品不溶于水,具有很好的w/o型乳化性能。
在食品工業(yè)中,用作生產糖果、巧克力制品的乳化劑、蛋糕的起泡劑、豆?jié){的消泡劑,油中色素分散劑,制藥工業(yè)中,用作油膏、乳膏、栓劑、洗劑、氣劑的乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、消泡劑,日化工業(yè)中作乳化劑,潤滑劑,香波洗滌劑;亦用于PE、PP、PVC的內部抗靜電劑,一般用量在0.5~2.0%。
產品名稱:甘油單硬脂酸酯
產品類別:五金工具
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