純堿，學(xué)名碳酸鈉，俗名蘇打、石堿、洗滌堿或堿灰，化學(xué)式Na2CO3，屬于鹽類(lèi)。易溶于水，其水溶液呈堿性。純堿可分為工業(yè)級(jí)純堿、食品級(jí)純堿、輕質(zhì)純堿、重質(zhì)純堿、副產(chǎn)堿等。

重質(zhì)純堿可減少堿塵飛灑降低原料消耗節(jié)省成本，還可減輕堿粉對(duì)耐火材料的侵蝕，延長(zhǎng)窯爐的使用壽命。

用石灰純堿法軟化水質(zhì)，石灰一般用于除去書(shū)中的碳酸鹽硬度，純堿用于除去非碳酸鹽硬度。

食品級(jí)純堿可作為緩沖劑、中和劑、面團(tuán)改良劑用于糕點(diǎn)和面食制品的生產(chǎn)中。

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產(chǎn)品名稱(chēng)：碳酸鈉

產(chǎn)品類(lèi)別：化工/無(wú)機(jī)鹽/碳酸鹽

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